Pesto Soslu ve Yarı Kurutulmuş Domatesli Pappardelle

Malzemeler

• 2 X 375 g taze pappardelle makarnası (geniş düz şerit makarna)

• 96 gram hazırlanmış pesto sos

• 12 dilim doğranmış salam

• 64 gram yarı kurutulmuş domates

• 2 yemek kaşığı kızarmış çam fıstığı

• Makarna

• Rendelenmiş parmesan peyniri, servis ederken

Hazırlanışı

1. Pappardelle makarnasını paket talimatlarını izleyerek 2 dakika kaynar, tuzlu suda büyük bir tencerede pişirin.

2. Suyunu süzün, tencereyi boşaltın. Tencereye makarnayı tekrar alarak pesto sos, salam, yarı kurutulmuş domates ve çam fıstığı ile karıştırın.

3. İyice karıştıktan sonra üstünde rendelenmiş parmesan ile servis yapın.